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Lançamento do 24º Seminário do Café

Elias Miranda de Resende 1 de setembro de 2016 Notícias Nenhum comentário em Lançamento do 24º Seminário do Café

O 24º Seminário do Café da Região do Cerrado Mineiro acontecerá de 04 a 07 de outubro de 2016, no Parque de Exposições Brumado dos Pavões, em Patrocínio/MG. O evento é o mais tradicional do segmento do agronegócio café no Brasil, são 24 anos de história e será realizado pela Acarpa – Associação dos Cafeicultores da Região de Patrocínio -; Expocaccer – Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado, entidades filiadas à Federação dos Cafeicultores do Cerrado.

Neste ambiente serão debatidos os problemas e soluções de interesse dos cafeicultores, seja na aérea técnica, econômica, pesquisa ou tecnologia. O público são produtores de Patrocínio, Região do Cerrado Mineiro, colaboradores, família e comunidade.

No lançamento para imprensa e convidados foi apresentado a programação completa, contendo diversas novidades e um novo conceito, que vão agregar valor para o seminário de 2016. “Estamos sempre atualizando o Seminário do Café, seguindo as tendências e adequando as demandas do mercado. Este ano iremos trabalhar em um novo conceito: “Novos Tempos.” a palavra “tempo” com sentidos de mostrar a atual realidade que os cafeicultores enfrentaram em relação ao clima. Já o segundo significado, refere-se à nova geração de agricultores que estão assumindo e trazendo inovações para cafeicultura”, afirmou Marcelo Queiroz presidente da ACARPA.

Para alinhar com o conceito, o tema completa: “Mudanças climáticas determinam a história da cafeicultura”, afinal o clima será um assunto bastante abordado no 24° Seminário do Café. “Esses impactos climáticos trouxeram para os cafeicultores uma preocupação a mais em relação a sua lavoura, então é papel do seminário passar informações relevantes para os produtores, orientando as melhores tomadas de decisões”, destaca Ricardo Bartholo, presidente da Expocaccer.

As atividades irão começar no dia 04/10, às 19h, com as boas vindas, no Festival de Pratos Típicos Café em Evidência. No dia 05/10, pela manhã, abertura oficial, seguida da feira de negócios, palestras e demais atividades. A finalização do evento ocorre na sexta-feira (dia 07).

A presença de autoridades como Ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Blairo Maggi e do Secretário de Estado de Agricultura de Minas Gerais, João Cruz Reis Filho, são aguardadas. O evento terá a participação de renomados especialistas na área de café, tratando de temas relevantes para o setor, como alterações climáticas, agricultura familiar, sustentabilidade, qualidade, mercado econômico e tendências tecnológicas e novas técnicas de manejo da lavoura. Paralelo ao conteúdo de palestras acontecerá a feira de negócios e, showroom de máquinas, implementos e veículos.

FESTIVAL DE PRATOS TÍPICOS CAFÉ EM EVIDENCIA

Na abertura oficial do 24° Seminário do Café, que acontecerá no dia 04/10/2016, no restaurante do Parque de Exposições Brumado dos Pavões, logo após a cerimônia de abertura oficial, será realizada a segunda edição do “Festival Pratos Típicos Café em Evidência”. O festival tem como principal objetivo entusiasmar as pessoas a criarem receitas que trazem como o ingrediente o café, e incentivando a participação da família e comunidade. Trazendo uma experiência única, com pratos criativos, saborosos e principalmente carregando a originalidade na utilização do ingrediente café.

Além de mostrar novas formas de consumir o café, o festival também tem o objetivo de valorizar o produto e consequentemente a Região do Cerrado Mineiro, exibindo receitas que utilizam o café de alta qualidade do Cerrado. O festival conta com realização da Acarpa, Expocaccer, Emater/MG e Unicerp.

ESTAÇÃO SENAI

Esse ano será novidade no 24° Seminário do Café a “Estação SENAI” um espaço com cursos de capacitação em manutenção e conservação de máquinas agrícolas para colaboradores de fazendas, agricultores familiares, cafeicultores e interessados. Atividades que serão totalmente gratuitas, possibilitando um maior conhecimento e uma melhor desenvoltura para os participantes na lavoura. O com conceitos técnicos e práticos os cursos serão ministrados em diversos horários, com entrega de certificado pelo SENAI.

CAFETERIA DULCERRADO

A Cafeteria do Dulcerrado também é presença confirmada no 24° Seminário do Café. Na edição passada sua participação superou as expectativas, conquistando o paladar do público visitante. Serão oferecidos cursos e workshops sobre a qualidade do café e formas inovadoras de utilizar o ingrediente. O stand será construído dentro da Arena Cerrado.

MESA DE PROVAS

Produtores e visitantes poderão participar e acompanhar a prática de uma mea de provas. Entender os processos de avaliação de cafés e assimilar conceitos de melhoria dos processos para produção de cafés de qualidade será o intuito deste espaço. Cooperativas e associações afiliadas à Federação dos Cafeicultores do Cerrado colocaram para prova exemplares das melhores bebidas da Região do Cerrado Mineiro.

DIÁLOGO COM PRODUTOR

No dia 06 de outubro, num momento específico do evento, todas as empresas direcionaram atenção aos produtores e visitantes do Seminário. Será o momento do diálogo com produtor, para compartilhar informações técnicas ou oferecer condições diferencias na negociação de produtos e insumos agrícolas. Durante todo o evento as empresas parceiras já oferecem e mostram as melhores alternativas para cafeicultura, contudo a proposta do Diálogo com Produtor é concentrar os esforços criando uma grande rodada de negócios.

PROGRAMAÇÃO

04/10/2016 (TERÇA-FEIRA)

RESTAURANTE DO PARQUE DE EXPOSIÇÕES

19h – Solenidade de Boas Vindas.
20h – Festival de Pratos Típicos Café em Evidência.

05/10/2016 (QUARTA-FEIRA)

AUDITÓRIO CENTRAL
CENTRO DE CONVENÇÕES ARENA CERRADO

9h – Recepção, Credenciamento e Visitação nos Estandes.

10h – Solenidade de Abertura
Presença de autoridades e lideranças do setor

10h30 – Palestra Magna Políticas e Medidas Economicas para Agronegócio Café.
Convite direcionado ao Ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Blairo Maggi.

12h às 14h – Almoço de lideranças cafeeiras

14h às 16h – Painel Fertilidade x Sustentabilidade
Quais os ganhos da cafeicultura com uso correto de macro nutrientes?

Palestrante: Profº Douglas Guelfi, UFLA

Mediador: Rodrigo Muniz – Educampo Sebrae Expocaccer

Debatedores:
Produtor da microregião de Patrocínio
Produtor da microregião de Serra do Salitre
Produtor da microregião de Ibiá
Produtor da microregião de Coromandel

16h30 às 17h30 – Interação das Inovações no Monitoramento das Captações de Água Contidas na Resolução SEMA/IGAM 2.302/2015.
Fernando Faria – Gestor do Departamento de Recursos Hídricos da Federação dos Cafeicultores do Cerrado

EVENTOS SIMULTÂNEOS:

Cafeteria Dulcerrado
Oficina: Harmonização de Cafés Especiais – Gratuito
Obs: Para Todas as oficinas, haverá inscrições prévias na Cafeteria Dulcerrado.

Sala de Provas Região do Cerrado Mineiro
Cupping e cursos

Estação SENAI
Cursos com certificados

13h – Manuteção Preventiva: verificações diárias para conservação de máquinas e implentos.
15h – Métodos corretos de lubrificação de máquinas e implentos agrícolas conforme fabricantes.

Showroom de Máquinas e Implementos Agrícolas
Condições diferenciada para negociação e crédito

06/10/2016 (QUINTA-FEIRA)

AUDITÓRIO CENTRAL
CENTRO DE CONVENÇÕES ARENA CERRADO

9h às 11h – Mesa Redonda
Efeitos El Nino e La Nina
O que muda na cafeicultura com os impactos do clima?

Debatedores:
Meteoroligista – Francisco de Assis Diniz – Inmet
Ecofisiologista Dr. Fábio M. DaMatta – UFV
Melhorista Dr. César Elias Botelho – Epamig

12h às 14h – Intervalo para Almoço

14h às 16h – Painel
Pragas x Rentabilidade

Consequências da broca na produtividade e qualidade dos cafés na Região do Cerrado Mineiro.
Dr. Aquiles Junior da Cunha – engenheiro agrônomo e coordenador do curso de tecnologia em cafeicultura do Unicerp

Fatores que influenciam o controle ineficiente do bicho mineiro no Cerrado Mineiro.
Á confirmar

Mediador: Caio Lazarine – Educampo Expocaccer

Debatedores:
Consultor
Técnico Educampo
Produtor

16h – DIÁLOGO COM PRODUTOR
Tour técnico nos stands das empresas parceiras

EVENTOS SIMULTÂNEOS

Cafeteria Dulcerrado
Oficina: Cafés Especiais x Comerciais – Gratuito
Obs: Para Todas as oficinas, haverá inscrições prévias na Cafeteria Dulcerrado.

Sala de Provas Região do Cerrado Mineiro
Cupping e cursos

Estação SENAI
Cursos com certificados
10h30 – Método correto para troca de óleo lubrificantes.
13h – Segurança na operação do trator agrícola.
15h – Como identicar falhas mecânicas em motor a diesel

Showroom de Máquinas e Implementos Agrícolas
Condições diferenciada para negociação e crédito

07/10/2016 (SEXTA-FEIRA)

AUDITÓRIO CENTRAL
CENTRO DE CONVENÇÕES ARENA CERRADO

9h às 11h – Mercado sem segredos
Perspectivas e tendências para mercado de café

Mediadora: Kellen Severo
Apresentadora Mercado&Cia (Canal Rural)

Debatedores:
Convidado 1 – trader
Convidado 2 – trader
Convidado 3 – Exportador
Convidado 4 – Produtor

11h às 13h – Intervalo de Almoço

13h às 15h – Agricultura Familiar: Appcer x Emater

Ganhos dos agricultura familiares com fair trade (mercado justo)
Catalina Jaramilo

O papel da mulher nos empreendimos familiares
Cintia de Matos Mesquita

Boas Práticas na Cafeicultura – Certifica Minas
Bernardino Cangusso Guimarães – Emater/MG
Niwton Castro – Assessor Especial Café – SEAPA

15h30 – Premiação Concurso de Qualidade Café FAIR TRADE – APPCER
Convite direcionado a João Cruz Reis Filho, Secretário de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais e Glênio Martins de Lima Mariano – presidente da Emater/MG.

Encerramento

EVENTOS SIMULTÂNEOS TODOS OS DIAS

Cafeteria Dulcerrado
Curso de Extração de Cafés Especiais – Barista Paula – Vagas Limitadas – Pago.
Obs: Para Todas as oficinas, haverá inscrições prévias na Cafeteria Dulcerrado.

Sala de Provas Região do Cerrado Mineiro
Cupping e cursos

Estação SENAI
Cursos com certificados

10h30 – Manuteção Preventiva: verificações diárias para conservação de máquinas e implentos.
13h – Métodos corretos de lubrificação de máquinas e implentos agrícolas conforme fabricantes.

Showroom de Máquinas e Implementos Agrícolas
Condições diferenciada para negociação e crédito

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Diretor Patrocínio VIP